Retete > Pranz > Pui cu orez si ananas
Pui cu orez si ananas
Pui cu orez si ananas
 
Reţetă publicată de Dana Stoica
Neamţ Piatra Neamt
21.06.2011
 
Număr voturi: 4903
 
Ingrediente reţetă:
500 g piept de pui , 100 g orez, un fir de praz, un ardei iute rosu, 50 ml ulei, o legstura de ceapa verde, un compot de ananas , 50 ml sos de soia, 20 g amidon alimentar, un varf de cutit de sare un varf de cutit de piper.
 
Cum se prepară?
Se amesteca bine zeama din compot cu amidonul alimentar si cu sosul de soia. Se taie carnea de pui fasii si se marineaza in sosul facut . Orezul se fierbe -15 -20 min. Ardeiul iute se taie inele si scot samburii ,apoi se calesc in uleiul bine incins, apoi se adauga carnea marinata scursa de zeama. Dupa ce s-a rumenit putin carnea se scoate iar in tigaie se pun fructele de ananassi se calesc si ele cateva minute. Carnea se pune peste ananas , se adauga prazul taiat in inele, apoi se adauga sosul in care s-a marinat carnea si se fierbe cateva minute, pana incepe sa se lege . Se condimenteaza si se serveste cu orezul fiert.
 
Cum se serveşte?
Se serveste cald cu o salata alaturi .
 
Timp aproximativ de preparare:
30minute
 
De ce recomand această reţetă:
Este reteta mea preferata pentru ca imi place mult carnea depui preparat oricum dar mai ales cu ananas -are un aer exotic .
 
 


©2011 Safir S.R.L. Toate drepturile rezervate.